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2021 08/ 05 07:57:00
來源:廣州日報

文創雪糕,文化是“主料”

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  文創雪糕又“上新”了。

  據《新華每日電訊》報道,在“鼎盛千秋——上海博物館受贈青銅鼎特展”展出期間,上海博物館特別推出大克鼎形狀的文創雪糕,每日限量500支。

  造型獨特,限量發售,口味不詳,有些小貴,這樣的雪糕你會買嗎?從市場反應來看,買的人還挺多。今年夏天,文創雪糕很火,幾乎已成為各大景區、博物館的“標配”。三星堆青銅面具、廣州小蠻腰、西安城墻、武漢黃鶴樓、敦煌的九層樓、故宮的脊獸……各種各樣的造型,應有盡有。據報道,其數量已有數百種之多,售價在15~20元不等。

  對此,怎么看?自然要點贊。對游客而言,文創雪糕是一種新的消費供給,提供了新選擇。正如有網友所言:“在大槐樹下吃著‘大槐樹’造型的雪糕,拍照之后上傳朋友圈,獲點贊一片,這是一次很棒的游玩體驗。”發現沒有?文創雪糕不只能消暑解渴,還是一款打卡、分享“神器”,能夠提供“增值”體驗。在互聯網時代,游客對個性化的文旅產品有著更高要求。文創雪糕就夠新鮮,夠個性。

  對景區來說,文創雪糕“遍地開花”也意味著一種進步。文創雪糕是雪糕,也是文創,它以文化內涵為主料,讓靜態的文物古跡、搬不動拿不走的地標建筑以更加親切的姿態與游客相遇——景區在開發文創方面積極性更強、主動性更高,這種態度本身,就值得鼓勵。

  那么,如何越做越好?

  一方面,補“短板”。觀察游客的反饋,對于文創雪糕的評價主要有這樣幾個關鍵詞:貴,難吃,拍照好看。文創雪糕因為造型復雜,勢必會貴一些。但口味呢,非得難吃嗎?在保證食品安全、健康的基礎上,改善口味,提供更多口味選擇,很重要。

  另一方面,再突破。我國人文勝跡遍布,一磚一瓦都是文化,山山水水皆有故事。在文化經典中汲取養分,文創雪糕也要持續開發IP,不斷出新出彩。此外,文創雪糕畢竟有一定的季節性,夏天過后就是淡季。對此不妨發散思維,在文創食品的道路上走得更遠。零食、伴手禮,每種可以把博物館、景區“帶回家”的產品,都可一試。(夏凡)

【糾錯】 【責任編輯:馮文雅 】
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